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ランチ**caféごはん
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ランチ**caféごはん-レシピのメイン写真

ランチ**caféごはん

aha＊mina
aha＊mina @cook_40158010

ひき肉だけで出来ちゃう、簡単ワンプレートごはんです(o^^o)
このレシピの生い立ち
時間がないときでも、家にあるものだけで簡単にお洒落なごはんが出来ないかと思って(^^)

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材料

1人分
  • ひき肉 (牛.豚.鶏.合挽き…何でもOK) 150g
  • にんにく 1片
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ソース 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々
  • 【トッピング】
  • レタス 適量
  • 貝割れ 適量
  • トマト 適量
  • 半熟卵 (ゆで卵や目玉焼きでもOK) 1個
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。
    フライパンに油を少量敷き、にんにくを炒め香りが出たら、ひき肉を加え炒める。

  2. 2

    ひき肉全体に火がとおってきたら、★の調味料を全て入れ、混ぜながら弱火で煮る。
    とろんとした感じになったら火をとめる。

  3. 3

    温かいごはんに乗せ、好きにトッピングする。
    好みで刻みパセリを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

季節によっては、スパイシーなカレー味にしたり、アボカドやチーズ等、トッピングをいろいろ変えてもおいしいですよ♪♪
具が余ってしまったら、ミートソースにも使えます。何にでも合う、万能お肉です♡

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aha＊mina
aha＊mina @cook_40158010
2015/07/23 00:18に公開

このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 豚肉 ひき肉 ゆで卵 トマト レタス かいわれ にんにく 卵 ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18612678
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