サラダ油以外の材利をフードプロセッサーで混ぜる。10秒くらいかな？

サラダ油を3～4回に分けて入れ、その都度良く混ぜる。これも10秒くらいずつ。

お好みのとろみになったら完成。
この分量だと少し酸味が強いかも。手作りは自分の好みの味に出来るから良いですよね。