玉ねぎはくし切り
人参じゃがいもは
ひと口サイズに切り、じゃがいもを水にさらし、
炒める前に水を切っておく。

油を熱し肉を炒め色が変わってきたら野菜をいれ炒める。
5分ほど中~強火で炒めたら水をいれ、アクをとる。

調味料の醤油以外をすべて入れて10分煮込み、醤油を入れて5分煮込む。
(中弱火)

そのままさまして出来上がり。
食べる前に温めます。