アスパラの生ハム巻きグリル

Name: アスパラの生ハム巻きグリル
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 太いものなら1本、中くらいなら2本; 生ハム 長いもので約1枚; オリーブオイル 適量

ケチャ＆ウル @kecha_uru

20130308話題入りに感謝♡
魚焼きグリルで手軽に作れるので、お弁当やちょっとしたおつまみにおススメ♪
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンって、美味しいけど・・巻きにくいし、冷めるとちょっと脂っぽい・・・

アスパラの生ハム巻きグリル

ケチャ＆ウル @kecha_uru

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材料

1本分

アスパラ太いものなら1本、中くらいなら2本
生ハム長いもので約1枚
オリーブオイル適量

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作り方

1

アスパラの下1/4～1/3の固い部分は、ピーラーで皮を剥く。
2
アスパラに生ハムを巻き（ハムは斜めに、あまり重ならないようにするとよい）、適当な長さに切る。
3

ホイルにのせオリーブオイル適量をかける。ころころと転がして表面にまんべんなくオイルを馴染ませる。
4

魚焼きグリルで、ハムの表面にうっすら焼き色がつくまで焼く。
5
太くないアスパラを使う場合は、2～3本で巻くと塩気がちょうど良くおすすめです。

コツ・ポイント

生ハムの塩気と、太アスパラのしゃっきり加減が絶妙に美味しいので、焼き加減はご自宅の魚焼きグリルで調節してください。

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つくれぽ

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ケチャ＆ウル @kecha_uru

2009/05/13 16:49に公開

自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族：7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味：ホームパーティー　飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/

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アスパラ生ハム

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