じゃがいもの皮をむき1センチ幅の輪切りにして、茹でておく。

玉ねぎは皮をむき、半分に切ってから５ミリぐらいの薄切りにし、とり肉は小さめのそぎ切りにして、オリーブオイルで炒める。

耐熱容器にバターを薄くぬり、茹でておいたじゃがいもを並べる。

じゃがいもの上に、炒めた玉ねぎととり肉をのせ、マヨネーズをかける。

とろけるチーズをかけてオーブントースターで約５分、焼き色がついたら出来上がり！