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豆もやしとほうれん草の簡単ナムル♪
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豆もやしとほうれん草の簡単ナムル♪-レシピのメイン写真

豆もやしとほうれん草の簡単ナムル♪

。はるる。
。はるる。 @cook_40069953

あたしは、この分量の二倍を一人で食べちゃいます笑！只今3日連チャン。ハマりすぎ〜(‾□‾;)!!
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べる、お通しの味を思い出しながら作りました(*´∇｀)

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豆もやしとほうれん草の簡単ナムル♪

。はるる。
。はるる。 @cook_40069953

あたしは、この分量の二倍を一人で食べちゃいます笑！只今3日連チャン。ハマりすぎ〜(‾□‾;)!!
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居酒屋でよく食べる、お通しの味を思い出しながら作りました(*´∇｀)

あたしは、この分量の二倍を一人で食べちゃいます笑！只今3日連チャン。ハマりすぎ〜(‾□‾;)!!
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材料

2、3人
  • 豆もやし 1袋
  • ほうれん草 1袋
  • すりゴマ 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • にんにく チューブちょこっっと
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作り方

  1. 1

    もやしは水から！塩(分量外)も入れてお鍋に入れて沸騰して1分半くらいでザルにあける。水に浸さないで冷ます。

  2. 2

    同じ鍋で、ほうれん草を茹でる。固めでお湯から出し、水にさらして冷やし水気を絞る。

  3. 3

    もやしも、冷めたら軽く絞る。調味料をあらかじめ混ぜておき、全て入れて優しく揉みこむ。完成！

コツ・ポイント

優しく優しく♪って感じです。お好みで最後に、いりゴマをふってもおいしい(´∀｀)

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。はるる。
。はるる。 @cook_40069953
2010/11/25 11:34に公開
がんばるぞー
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草 にんにく まめもやし

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