豆もやしとほうれん草の簡単ナムル♪
。はるる。 @cook_40069953
あたしは、この分量の二倍を一人で食べちゃいます笑！只今3日連チャン。ハマりすぎ〜(‾□‾;)!!
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べる、お通しの味を思い出しながら作りました(*´∇｀)
豆もやしとほうれん草の簡単ナムル♪
あたしは、この分量の二倍を一人で食べちゃいます笑！只今3日連チャン。ハマりすぎ〜(‾□‾;)!!
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べる、お通しの味を思い出しながら作りました(*´∇｀)
作り方
- 1
もやしは水から！塩(分量外)も入れてお鍋に入れて沸騰して1分半くらいでザルにあける。水に浸さないで冷ます。
- 2
同じ鍋で、ほうれん草を茹でる。固めでお湯から出し、水にさらして冷やし水気を絞る。
- 3
もやしも、冷めたら軽く絞る。調味料をあらかじめ混ぜておき、全て入れて優しく揉みこむ。完成！
コツ・ポイント
優しく優しく♪って感じです。お好みで最後に、いりゴマをふってもおいしい(´∀｀)
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