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離乳食後期に!マグロのふわふわハンバーグ
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離乳食後期に!マグロのふわふわハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食後期に!マグロのふわふわハンバーグ

ぺっぺのすけ
ぺっぺのすけ @cook_40133214

レンチンしたマグロのパサパサ感も、豆腐でふわふわ!歯茎で潰して食べれるし、手づかみ食べにも向いているのでオススメです★
このレシピの生い立ち
離乳食後期の息子にマグロを食べて欲しくて、食べやすいハンバーグにしました♫

レンチンしたマグロのパサパサ感も、豆腐でふわふわ!歯茎で潰して食べれるし、手づかみ食べにも向いているのでオススメです★
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離乳食後期の息子にマグロを食べて欲しくて、食べやすいハンバーグにしました♫

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離乳食後期に!マグロのふわふわハンバーグ

ぺっぺのすけ
ぺっぺのすけ @cook_40133214

レンチンしたマグロのパサパサ感も、豆腐でふわふわ!歯茎で潰して食べれるし、手づかみ食べにも向いているのでオススメです★
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離乳食後期の息子にマグロを食べて欲しくて、食べやすいハンバーグにしました♫

レンチンしたマグロのパサパサ感も、豆腐でふわふわ!歯茎で潰して食べれるし、手づかみ食べにも向いているのでオススメです★
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材料

4食分
  • マグロのお刺身 40g
  • 絹ごし豆腐 60g
  • とうもろこしパウダー 10g
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マグロは耐熱容器に大さじ1ほどのお水と一緒に、レンジで40〜50秒ほどチンしてから細かくほぐす。
    (熱湯で茹でても◎)

  2. 2

    材料を全部混ぜる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに、スプーンで一口サイズずつ落としていく。
    両面焼けたら完成!

  4. 4

    テフロン加工のフライパンでなければ、少量の油で焼いてください。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は水切り不要です♫
とうもろこしパウダーはなしでもオッケーで、
少し片栗粉多めにしたり、他のお野菜を刻んで入れたりしてアレンジ自在です(^^)

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ぺっぺのすけ
ぺっぺのすけ @cook_40133214
2018/07/27 09:21に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ まぐろ 片栗粉 とうもろこし 絹ごし豆腐 刺身

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