タコは薄く切る。

玉ねぎはスライサーで薄切りし、大葉は千切り、みょうがも薄切り３種類を合わせ水にさらし、水気を切る

器に●を混ぜ合わせる。皿の中央に野菜を盛り付け回りにタコを盛り付ける。
混ぜ合わせたタレをかける。