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甘タレが美味しい アボカド スパム丼
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甘タレが美味しい アボカド スパム丼-レシピのメイン写真

甘タレが美味しい アボカド スパム丼

さなも
さなも @cook_40079578

時間がないときに簡単で美味しくできる!
甘いタレとアボカド&スパムが感動のコンビネーション(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
アボカド専門カフェで食べた甘いタレが美味しくて、味を思い出しながら作りました。

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甘タレが美味しい アボカド スパム丼

さなも
さなも @cook_40079578

時間がないときに簡単で美味しくできる!
甘いタレとアボカド&スパムが感動のコンビネーション(=´∀`)人(´∀`=)
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アボカド専門カフェで食べた甘いタレが美味しくて、味を思い出しながら作りました。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • スパム 1缶(198g)
  • ■甘タレ
  • *醤油 大さじ2
  • *砂糖 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *しょうが チューブ1cm
  • *ニンニク チューブ1cm
  • マヨネーズ 適量
  • 温泉たまご 2個
  • 味付けのり 4枚
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作り方

  1. 1

    スパムを2cmくらいの角切りにする。

    • 甘タレが美味しい アボカド スパム丼作り方1写真
  2. 2

    スパムを表面がカリッとするまで焼く。

    • 甘タレが美味しい アボカド スパム丼作り方2写真
  3. 3

    スパムを焼いている間にタレを作る。
    *の材料を全て鍋に入れる。

    • 甘タレが美味しい アボカド スパム丼作り方3写真
  4. 4

    ごく弱火で3分くらい煮詰め、とろみをつける。

    • 甘タレが美味しい アボカド スパム丼作り方4写真
  5. 5

    アボカドを2cmくらいの角切りにする。

    • 甘タレが美味しい アボカド スパム丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯→アボカド、スパム→マヨネーズ→タレ→温泉たまご→のりの順に盛り付けて完成!

    • 甘タレが美味しい アボカド スパム丼作り方6写真
  7. 7

    温泉たまごを買わなくても、普通の生卵を沸騰したお酢入りのお湯で茹でたポーチドエッグでOK。そのほうが黄身がとろ〜り!

コツ・ポイント

甘タレの分量は少し多めなので、お好みで適量をかけて下さい。

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さなも
さなも @cook_40079578
2012/03/31 11:56に公開
メーカー勤務の働く主婦。プランナー兼、社長秘書。楽しい*美味しいものを考えるのが大好き。美味しい食事さえあれば“HAPPY”になれる(❀◕‿◕ฺ)将来の夢は学校の食堂のおばちゃん。学生の頃、部活でお腹をすかせた子どもたちに、手際よくオムライスを作るおばちゃんの姿に憧れた。食べてくれる人の“ココロ”と“カラダ”を元気にするレシピを考えていきます!
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丼 スパム アボカド にんにく 卵 しょうが

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