栄養たっぷり♪簡単&絶品にんじんケーキ☆
yuhino☆★ @cook_40167319
にんじん嫌いのお子さんでも食べれちゃう！?混ぜるだけ！簡単で美味しいにんじんケーキです♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので簡単で美味しく、体にもいいおやつが作れないかなぁと思って♪
栄養たっぷり♪簡単&絶品にんじんケーキ☆
にんじん嫌いのお子さんでも食べれちゃう！?混ぜるだけ！簡単で美味しいにんじんケーキです♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので簡単で美味しく、体にもいいおやつが作れないかなぁと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱します☆人参の皮をむき、すりおろして耐熱ボールにいれ砂糖をいれ混ぜ合わせ、3分加熱します☆
- 2
大きめの耐熱ボールにバターを入れ、レンジで30秒ほど加熱し溶かし、卵を加えてよく混ぜ合わせます☆
- 3
②にホットケーキミックスと①を入れてゴムベラ等でサックリ混ぜ、パウンド型に流し入れます☆
- 4
真ん中に溝をつくり､余熱しといたオーブンに入れて35分〜40分焼いたら完成☆
- 5
※粉っぽすぎて全く混ざらない場合は少し牛乳を加えて下さい☆
コツ・ポイント
出来立ても美味しいですが、１日おいた方がしっとりして味が馴染んで美味しいです☆焼き上がったら乾燥しないようにラップをかけるといいですよ(^O^)
つくれぽ
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