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優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に!
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優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に!-レシピのメイン写真

優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に!

えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679

お疲れ気味の人、風邪や二日酔いの人に優しい炒り玉子です?あ〜癒されるわ(´∀`)
このレシピの生い立ち
ちょっと胃が疲れた朝ごはん。大根おろしで玉子なんて食べやすいかも?

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優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に!

えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679

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材料

  • 玉子 2個
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • だしの素 ひとつまみ
  • サラダ油 適量
  • 大根おろし 適量
  • 薬味ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    大根はおろし、ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    玉子と調味料を混ぜる。

    • 優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に!作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を引いたフライパンを良く熱し、玉子を焼く。最初はいじらず、スプーンで大きく混ぜるとふんわりします。

    • 優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に!作り方3写真
  4. 4

    皿に盛ってトッピング。おろしに少し醤油を垂らして食べてね!

    • 優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に!作り方4写真

コツ・ポイント

ほんのり甘い緩めの炒り玉子に、大根おろしでアクセント。朝ごはんやおつまみにもどうぞ(≧∇≦)

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えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679
2017/01/04 20:08に公開
面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす(≧∇≦)最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます?
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根おろし 卵

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