豚肉をボウルに入れて軽く塩こしょうして、にんにくとすりおろした玉ねぎを混ぜる。

1に小麦粉をまぶして、肉に火が通るまで炒める。キノコ類などあれば入れるとボリュームup！

残りの調味料を空いたボウルで混ぜ、2に入れて炒める。

汁気が大体なくなれば出来上がり。