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メダボ対策!カレーリゾット♪
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メダボ対策!カレーリゾット♪-レシピのメイン写真

メダボ対策!カレーリゾット♪

meiりんりん
meiりんりん @cook_40036162

最近メタボ予防の為にヘルシーな料理を研究中。そこで体も温まってカロリーが少なくてすむカレーハーフを使って考えました
このレシピの生い立ち
最近ダイエットメニューにして旦那のメダボ予防に心がけてたところにS&Bのカレーハーフが当選したので温まって脂肪燃焼!なおかつ満腹感のあるヘルシーカレーリゾットに挑戦してみました★ 

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meiりんりん
meiりんりん @cook_40036162

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材料

3~4人分
  • トマト 1個
  • 炊いたご飯 大きめの茶碗2杯分
  • 卵 2個
  • スライスチーズ 1枚
  • 醤油 大1
  • S&Bカレーハーフ中辛 2本
  • 水 500CC
  • 牛乳 100CC
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作り方

  1. 1

    トマトを適当な大きさに切ってフッ素加工ノフライパンで油を引かずに炒める。

    • メダボ対策!カレーリゾット♪作り方1写真
  2. 2

    うちはトマトが苦手なので潰しながら炒めてカレーハーフを2本入れて、さらに炒める。

  3. 3

    水を500CC加えてご飯も入れる。ご飯をほぐしながら弱火でコトコト。5~10分くらい。

    • メダボ対策!カレーリゾット♪作り方3写真
  4. 4

    だんだんトロミがついてきたら溶き卵を加えて、仕上げに牛乳&スライスチーズも加えて隠し味に醤油を大1加えて出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンの底が焦げないように混ぜて下さい。最後にスライスチーズを加える時は手でちぎって入れて下さい。

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meiりんりん
meiりんりん @cook_40036162
2009/05/28 06:26に公開
よくこのサイト見て参考にして作ってます。子育てしながら、合間をみて大好きな料理をしています。
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このレシピのキーワード

カレー リゾット トマト 牛乳 卵 ご飯 スライスチーズ

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