カリカリ粉チーズのイタリアンポテト♪
ぜろなな @cook_40136260
チンしたジャガイモで、簡単レシピ！
副産物のカリカリチーズも絶品♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、家族で行ってたイタリアンレストランの味が忘れられず、自分なりに再現してみました☆
カリカリ粉チーズのイタリアンポテト♪
チンしたジャガイモで、簡単レシピ！
副産物のカリカリチーズも絶品♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、家族で行ってたイタリアンレストランの味が忘れられず、自分なりに再現してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを洗い、皮付きのままラップして電子レンジで加熱します。
＊500wで１個あたり３分～４分。 - 2
1)のあら熱が取れたら、皮をむいて、一口大に切ります。
ニンニクは皮をむき、包丁で潰します。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、温めます。
-
- 4
ニンニクの香りがたってきたら、2）を入れ、全体がカリッとキツネ色になるまでガ我慢。(ひっくり返したらあまり触らないで♪）
-
- 5
全体がカリッとしたら、塩コショウ・粉チーズを入れ、フライパンを返しながら火を通し、チーズが全体に絡んだら出来上がり～！！
-
- 6
写真では、サツマイモも使っています。
サツマイモは皮付きでチンして使いました。サツマイモの甘味とチーズがグッドマッチ！
コツ・ポイント
粉チーズはたっぷり入れてくださいね(^^)
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