ホイップ「マリーム®」カップブラウニー

チョコの風味豊かなブラウニーをホットケーキミックスで♪クリーム、チョコペンなどでデコって、バレンタインのプチギフトに!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るお手軽ブラウニー。焼き時間が短めなので、気軽に作れます。口溶けのいい【ホイップ「マリーム®」】と、チョコレートの風味が相性抜群。好みや贈る相手に合わせ、カップの色柄やチョコペンのカラーを使い分けるとより個性的に。
ホイップ「マリーム®」カップブラウニー
チョコの風味豊かなブラウニーをホットケーキミックスで♪クリーム、チョコペンなどでデコって、バレンタインのプチギフトに!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るお手軽ブラウニー。焼き時間が短めなので、気軽に作れます。口溶けのいい【ホイップ「マリーム®」】と、チョコレートの風味が相性抜群。好みや贈る相手に合わせ、カップの色柄やチョコペンのカラーを使い分けるとより個性的に。
作り方
- 1
今回は「マリーム®」を使います。
- 2
ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯せんにかけて溶かし、卵、砂糖を加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3
<2>にホットケーキミックス、刻んだローストクルミを加えて混ぜ合わせる。
- 4
<3>を4個のミニカップに均等に入れ、180℃に予熱を入れたオーブンで12分~15分焼く。
- 5
【ホイップ「マリーム®」】を作る。ボウルに「マリーム®」を入れて、湯を加えて混ぜる。
- 6
<5>のボウルを氷水にあてながら電動ミキサーでしっかりツノが立つまで泡立てた後、粗熱を取る。
- 7
【ホイップ「マリーム®」】の詳しい作り方は(レシピID:17857914)を参照。
- 8
<6>を絞り袋に入れ、<4>に絞り、チョコペン、アラザン、トッピングシュガーを使って飾り付ける。
コツ・ポイント
チョコをベースにした生地にホットケーキミックスを加えたら、かき混ぜすぎないよう注意を。ざっくりと混ぜ合わせることで、しっとりとしたブラウニーに仕上がります。パステルカラーなど色付きのチョコペンを使えば、デコレーションがいっそう華やかに。
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