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ヘルシー*濃厚チョコブラウニー
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ヘルシー*濃厚チョコブラウニー-レシピのメイン写真

ヘルシー*濃厚チョコブラウニー

karin子
karin子 @cook_40097631

カロリー気にせず思い切り食べたいの!
ヘルシーで濃厚なしっとりブラウニー☆
混ぜて焼くだけ簡単レシピ!

このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど濃厚なブラウニーが食べたくて作ってみました♪
カロリー気にせず思い切り食べられる!!
白砂糖よりカロリーが低い蜂蜜や、糖の吸収が穏やかな甜菜糖を使用しています。
オイル・卵不使用です。

カロリー気にせず思い切り食べたいの!
ヘルシーで濃厚なしっとりブラウニー☆
混ぜて焼くだけ簡単レシピ!

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ヘルシーだけど濃厚なブラウニーが食べたくて作ってみました♪
カロリー気にせず思い切り食べられる!!
白砂糖よりカロリーが低い蜂蜜や、糖の吸収が穏やかな甜菜糖を使用しています。
オイル・卵不使用です。

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ヘルシー*濃厚チョコブラウニー

karin子
karin子 @cook_40097631

カロリー気にせず思い切り食べたいの!
ヘルシーで濃厚なしっとりブラウニー☆
混ぜて焼くだけ簡単レシピ!

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ヘルシーだけど濃厚なブラウニーが食べたくて作ってみました♪
カロリー気にせず思い切り食べられる!!
白砂糖よりカロリーが低い蜂蜜や、糖の吸収が穏やかな甜菜糖を使用しています。
オイル・卵不使用です。

カロリー気にせず思い切り食べたいの!
ヘルシーで濃厚なしっとりブラウニー☆
混ぜて焼くだけ簡単レシピ!

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材料

  • ◎ヨーグルト(無糖) 250g
  • ◎生クリーム 大さじ2
  • ◎蜂蜜 大さじ2
  • ◎甜菜糖(白砂糖でもOK) 35g
  • 板チョコ(ブラック) 1枚(55g)
  • ●ココアパウダー(無糖) 50g
  • ●小麦粉 90g
  • ●ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    板チョコをきざんでおく(多少荒目でOK)。

  2. 2

    ◎の材料を混ぜ合わせる。
    ●の材料を加えて捏ねないように混ぜる。
    きざんだ板チョコも加える。

  3. 3

    オーブンを予熱し、180度で35分ほど焼く。
    串を刺して生地が付いてこなければOK。

  4. 4

    荒熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫で1日程寝かせ、しっとり仕上げます。

コツ・ポイント

ラップで包んで冷凍保存できます!
焼きあがりを食べると、ふんわり濃いめのチョコケーキという感じ♪
好みでラム酒・ブランデー・リキュール類、レーズン・バナナ等を入れて見てくださいネッ☆

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karin子
karin子 @cook_40097631
2012/04/18 01:33に公開
少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア はちみつ 生クリーム 板チョコ ヨーグルト 小麦粉

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