きぬさや卵焼き～♪
見た目は地味でシンプルだけど・・・絶対おいしいよ～！
このレシピの生い立ち
以前に本で見たレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
きぬさやは筋を取っておきます。卵は溶きほぐしておきます。
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- 2
フライパンにで油を温め、きぬさやを入れます。
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- 3
塩を一つまみ入れ、あまりシャカシャカ炒めず、じっくり焼き目をつけるように焼きます。
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- 4
きぬさやが焼けたらそこに卵を入れます
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- 5
大きく軽くまぜ、写真のようにひとまとまりにします。
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- 6
ひっくり返し、反対側も焼きます。
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- 7
仕上げにしらすor
じゃこをのせて、しょう油をかけてめしあがれ～(^^♪ -
コツ・ポイント
このレシピは、前に読んだ本にのってたものです。
きぬさやがたくさんあった時に思い出し作ったら、すっごくおいしくて大好きになりました♪見た目は地味ですが・・・シャキシャキした歯ごたえはまりますよ～(^^♪
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