忙しい年末に！すぐできる☆簡単伊達巻き☆
nobu～nobu♪ @cook_40151193
焼き時間10分☆忙しい年末でもすぐに作れちゃう！かわいいサイズの伊達巻きです♪
このレシピの生い立ち
忙しい年末～(>_<)！なるべく面倒な手間を省いて、手早く簡単にできるレシピを考えてみました♪
忙しい年末に！すぐできる☆簡単伊達巻き☆
焼き時間10分☆忙しい年末でもすぐに作れちゃう！かわいいサイズの伊達巻きです♪
このレシピの生い立ち
忙しい年末～(>_<)！なるべく面倒な手間を省いて、手早く簡単にできるレシピを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんはあらかじめ小さくしておきます。すべての材料を入れ、ミキサーで撹拌します
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- 2
玉子焼き器にサラダ油(分量外)をまんべんなく塗り、火にかけます
- 3
玉子焼き器が温まったら①を入れ、とろ火で焼きます。タイマーを10分にセットして、スタート！
- 4
7~8分経って、まわりが焼けてきたらフライ返しを使って生地を裏返します(真ん中はまだ生っぽいままなので、慎重に♪)
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- 5
10分後、真ん中を触ってみて弾力があればOKです
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- 6
温かいうちにくるくると巻いてラップで固定します
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- 7
表面に模様をつけたいときは手巻き寿司用の小さなまきすで⑥を巻き、ゴムで固定します＊縮むため一回り小さな仕上がりになります
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- 8
ラップで巻き、冷まして10分！こんな感じに仕上がりました♪
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- 9
2017.1.3「年末」人気検索トップ10入り❤ありがとうございます❗
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コツ・ポイント
弱火だと焦げるのでとろ火でじっくり焼いていきます。細長いタイプのフライ返しで生地全体をのせて返せれば成功です♪もし失敗しちゃっても、温かいうちにラップで巻いて形を整えちゃえば大丈夫(^-^)v
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