ズッキーニマヨ炒め
とうもろこしの甘さとツナの塩っけがとてもおいしいです^_^
このレシピの生い立ち
夏野菜と冷蔵庫にあるもので簡単に作れます!
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とうもろこしの甘さとツナの塩っけがとてもおいしいです^_^
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夏野菜と冷蔵庫にあるもので簡単に作れます!
ズッキーニを一口大に切る。
とうもろこしは身を包丁でとっておく。
にんにくはみじん切りにしておく。
じゃがいもは洗って丸ごとラップにつつみ、レンジで約6分。皮がするっとむけます!
一口大に切っておく。
にんにく、マヨネーズ大1入れフライパンに火をつける。
マヨネーズが溶けてきたら、ズッキーニを入れる。
ズッキーニに火が通ったら、とうもろこし ツナ缶を入れ 塩、こしょうをする。
じゃがいもを入れ、後入れでマヨネーズ大1〜2入れ(お好みで調整してください。)
味を整え完成!!
マヨネーズの量はお好みで調整して下さい!
ツナは汁ごと入れてOKです。
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