野菜をすべてあらみじん切りにします。

にんにくは細かく切り、熱したフライパンにバターをいれ、風味がでるまで炒めます。

野菜をフライパンで炒めます。

野菜に火が通ったらひき肉を加え、塩コショウをし、炒めます。

カレー粉を入れて、溶けてきてなじんだらウスターソースを加え煮込みます。