材料を切って、混ぜて､レンジでチン！簡単レシピです。このレシピの生い立ち料理本に載っていたのを見て作ったのが最初。覚書です。
キャベツなどの野菜は食べやすい大きさに切る。
鮭は、一口大に切って、塩、コショウをふる。
塩昆布は荒く刻んで、バターとよく混ぜる。
器に①の野菜を盛ってから、②の鮭を全体にのせ、③を散らし、★をかける。
ラップをふんわりとかけて、600ワットの電子レンジで4～5分。
今回は、キャベツの他に小松菜とエリンギを、鮭はあらを使いました。野菜はお好みでよいのですが、数種類入ると彩りも味も食感も色々になって楽しい！野菜がたっぷり食べられます。電子レンジによって火の通りは違うので、調整してください。
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