そうめんで冷やし中華

そうめんで冷やし中華

マケタロ @cook_40065955

そうめんで冷やし中華も美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
そうめんて残っちゃうことありません？私は去年のが冷蔵庫で眠ってる(^^;なので消費(笑)

そうめんで冷やし中華も美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
そうめんて残っちゃうことありません？私は去年のが冷蔵庫で眠ってる(^^;なので消費(笑)

そうめんで冷やし中華

マケタロ @cook_40065955

そうめんで冷やし中華も美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
そうめんて残っちゃうことありません？私は去年のが冷蔵庫で眠ってる(^^;なので消費(笑)

そうめんで冷やし中華も美味しい(*^^*)
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そうめんて残っちゃうことありません？私は去年のが冷蔵庫で眠ってる(^^;なので消費(笑)

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材料

そうめん好きなだけ
きゅうり適量
ハム適量
錦糸玉子適量
素麺汁適量

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作り方

1

素麺を茹でる。麺によって湯で時間が違うと思いますが、私は硬いのが好きなので湯で時間1分(笑)
2

茹でたら麺をざるにあけ冷水で洗います。その後氷水に麺をくぐらせると冷たくて美味しいです♪
3

きゅうり、ハム、錦糸玉子を千切り(^-^)
4

きゅうり、ハム、錦糸玉子を麺の上に乗せる。素麺汁をぶっかけ薬味をまぜて食べます(*^^*)

コツ・ポイント

コツなし(笑)麺の硬さも自由♪具も自由♪錦糸玉子は早めに作っておいて冷蔵庫に冷やした方が美味しい(^.^)千切りの海苔や白ゴマや、薬味にワサビもトッピングしてどうぞ～♪

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マケタロ @cook_40065955

2013/07/08 09:07に公開

料理大好き♪食べること大好き♪いつもここで料理の勉強させてもらってます...〆(･ω･o)ヵﾘヵﾘ