パン耳のカレーグラタン

ちひまり @cook_40089226
いつも余るパン耳と2日目のカレーを合わせて、リメイクしました。
このレシピの生い立ち
角食パンを作ると、必ず余るパン耳。ちょうど鍋にカレーがあったので、組み合わせてみました。米粉パンでカレーパンを作るのはなかなか難しいけど、これなら乗せるだけで簡単。ラスクに飽きてた娘も喜んで食べてくれました。
パン耳のカレーグラタン
いつも余るパン耳と2日目のカレーを合わせて、リメイクしました。
このレシピの生い立ち
角食パンを作ると、必ず余るパン耳。ちょうど鍋にカレーがあったので、組み合わせてみました。米粉パンでカレーパンを作るのはなかなか難しいけど、これなら乗せるだけで簡単。ラスクに飽きてた娘も喜んで食べてくれました。
作り方
- 1
パン耳は軽くトーストし、一口大にカットする。
- 2
グラタン皿にパン耳を並べ、上から温めたカレーを乗せる。
- 3
とろけるチーズを乗せてトースターで焼き目がつくまで焼く。
- 4
レシピID : 18528428
↑この米粉パンの耳を使っています。もちろん普通の小麦のパンでも。
コツ・ポイント
うちは米粉パンの耳を使っているので、水分を吸ってしまうことからトーストしています。カレーが少ないときはホワイトソースをかけることも。
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