チョレギ風◇サラダ

チョレギ風◇サラダ-レシピのメイン写真

チョレギ風◇サラダ

honeyyyy @cook_40078403

醤油ベースのドレッシングで
シンプルサラダ☆
このレシピの生い立ち
肉料理の副菜に
シンプル＆簡単な野菜サラダを
付け合わせたくて(o^−^o)
冷蔵庫にあるもので作りました。

醤油ベースのドレッシングで
シンプルサラダ☆
このレシピの生い立ち
肉料理の副菜に
シンプル＆簡単な野菜サラダを
付け合わせたくて(o^−^o)
冷蔵庫にあるもので作りました。

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honeyyyy @cook_40078403

醤油ベースのドレッシングで
シンプルサラダ☆
このレシピの生い立ち
肉料理の副菜に
シンプル＆簡単な野菜サラダを
付け合わせたくて(o^−^o)
冷蔵庫にあるもので作りました。

醤油ベースのドレッシングで
シンプルサラダ☆
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肉料理の副菜に
シンプル＆簡単な野菜サラダを
付け合わせたくて(o^−^o)
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材料

2人分

レタス３枚
きゅうり 1/2本
水菜一株
玉ねぎ 1/2個
刻みのり適量
ドレッシング
◇酢大さじ２
◇醤油大さじ２
◇サラダ油大さじ 1/2
◇ゴマ油大さじ 1/2
◇砂糖小さじ1
◇味噌大さじ2
◇豆板醤小さじ2
◇味の素少々
◇鷹の爪（輪切り） 1本分～
◇ラー油の中の唐辛子少々
◇ﾆﾝﾆｸすりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ） 3cm

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作り方

1

レタスを一口大にちぎる。
2

きゅうりを切る。
→縦半分に切った後
　斜め薄切り。
3

水菜を切る。
→4cm長さ。
4

玉葱を切る。
→薄くスライス
→水にさらす。
5

大きめのボールに
ドレッシングの材料を合わせる。
6

ドレッシングのボールに
全ての野菜を入れて
ザックリ混ぜ合わせる。
※食べる直前に行う。
7

お皿に盛り、
刻みのりをふったら
出来上がり☆

コツ・ポイント

・油は気持ち少なめにしてます。
　お好みで調節してください。
・ドレッシングは
　食べる直前に混ぜ合わせます。
　（野菜から水が出るのを防ぐため。）
・ドレッシングに
　すりごまを入れ忘れました(^-^;
　入れても美味しいかも。

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honeyyyy @cook_40078403

2013/07/28 14:53に公開

このレシピのキーワード

サラダ水菜レタスキュウリにんにく味噌玉ねぎトウガラシ

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