簡単！野菜たっぷり肉味噌のレタス包み
みやばあ @cook_40059557
シャキシャキのレタスに包んで食べる中華の定番メニュー。
簡単に作れて、お財布にも優しいレシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
畑で採れたレタスがあまりにも大きかったので、子供達の大好きなレタス包みを作りました。
簡単！野菜たっぷり肉味噌のレタス包み
シャキシャキのレタスに包んで食べる中華の定番メニュー。
簡単に作れて、お財布にも優しいレシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
畑で採れたレタスがあまりにも大きかったので、子供達の大好きなレタス包みを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火に熱し、合い挽きミンチを炒めます。
-
- 2
全体に火が通るまで、混ぜながら炒めます。
-
- 3
次に、みじん切りにした玉ねぎを入れ炒めます。
-
- 4
玉ねぎが透明になるまで炒めます。
-
- 5
赤味噌・砂糖・オイスターソース・豆板醤を入れ、良く混ぜます。
ごま油を入れ、混ぜ合わせたら火を止めます。 -
- 6
180度くらいの揚げ油で、春豆を揚げます。
キッチンペーパーに取り上げ、油切りををします。 -
- 7
皿に春豆を盛り付け、肉味噌を盛り付けます。
-
- 8
キレイに水洗いしたレタスに巻いてお召し上がり下さい(^-^)/
-
コツ・ポイント
味付けは、お好みで加減して下さい。
春豆は揚げるとかなり膨らむので、少しでもOK。
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