ヘルシー*豆腐のキムチ炒め

karin子 @cook_40097631
簡単ヘルシーで食べ応えアリの満点レシピ!
罪悪感なくたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
しっかり味のものをガッツリ食べたいけど、カロリーが。。
罪悪感なくたっぷり食べられる物を作ってみました!!
酒のつまみにもおかずにも◎
ヘルシー*豆腐のキムチ炒め
簡単ヘルシーで食べ応えアリの満点レシピ!
罪悪感なくたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
しっかり味のものをガッツリ食べたいけど、カロリーが。。
罪悪感なくたっぷり食べられる物を作ってみました!!
酒のつまみにもおかずにも◎
作り方
- 1
豆腐・さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
油で豆腐を強火で炒める。(水切りしないので、ここで強火で水分を飛ばしていく)
さつま揚げを加えて炒める。 - 3
キムチを汁ごと加えてさらに炒め、塩こしょうで味を調えたら完成。
- 4
器に盛ったらいりごまを振ってごま油を回しかけて頂きます♪
- 5
さつま揚げの代わりに油揚げで☆
これも美味しぃ♪ - 6
きのこを入れればボリュームアップ!
カロリー気にしないなら、ツナや豚肉を入れれば食べ応えアップ! - 7
ニラだれ(ID :17801932)大さじ1入れると美味しさUP!
コツ・ポイント
豆腐の水切りが面倒なので、強火で炒めて水分を飛ばしちゃいます☆
水切りしたい方は、5分程レンチンすれば水切り出来て中まで温まって炒め時間も短縮★
厚揚げで作っても美味しいと思います♪長ネギの斜め切りを入れても美味しぃデス!
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