いりゴマのプチプチ簡単パンプディング
Elly’s @cook_40042265
ゴマの香ばしい香りが部屋中に広がります。プチプチさくさくほんのり甘いお手軽パンプディング。ゴマ好きにはたまらないです！
このレシピの生い立ち
いりゴマとはちみつの組み合わせが好きでゴマの香ばしさを生かした簡単な朝食メニューが作りたかったから。
いりゴマのプチプチ簡単パンプディング
ゴマの香ばしい香りが部屋中に広がります。プチプチさくさくほんのり甘いお手軽パンプディング。ゴマ好きにはたまらないです！
このレシピの生い立ち
いりゴマとはちみつの組み合わせが好きでゴマの香ばしさを生かした簡単な朝食メニューが作りたかったから。
作り方
- 1
全ての材料です。（牛乳が写真に収まりませんでした。。。）
-
- 2
パンを1センチ角位に切りグラタン皿に重ならないように敷き詰めます。
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- 3
マジブレ（ミルサー等）に卵、牛乳、はちみつを入れてガーと10秒ほどまぜます。（箸やホイッパーで混ぜても可。）
-
- 4
2の皿に3の卵液をまんべんなくパンにかけます。
-
- 5
卵液の分量はパンがひたひたになるくらいです。
写真のようにパンの表面が見え隠れするぐらいがベストです。 -
- 6
すりゴマを表面にかけます。
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- 7
こんな感じに表面の隅々までまんべんなくたっぷりかけます。
-
- 8
トースターで8分焼きます。
5分すると香ばしい香りがしてきます。
焦げそうだったらアルミ箔で上部を覆います。 - 9
ゴマがきつね色になってパンがふっくらとして卵液がしっかり固まればできあがり！
-
- 10
真誠の「皮むきタイプいりゴマ」はする手間がいらないのでずぼらな私にはいいです。
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- 11
さやねぇ☆さんが黒白のゴマでハーフ＆ハーフ！異なるゴマの風味が一度に味わえてこれはナイス♪
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コツ・ポイント
真誠の「皮むきタイプいりゴマ」なら消化に良くすらないでそのまま使えます。
朝の忙しい時間でも美味しいものが手軽に食べたいのでトースターを使いました。
洗い物も少ない簡単レシピです。
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