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旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ
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旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ-レシピのメイン写真

旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ

まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099

旦那レシピ㉗タイ料理大好きな方、必見★アボカドをタイ風に頂きますd(‾ ‾)
このレシピの生い立ち
アボカドココットのクックモニターに当選したので(o^^o)ノ

旦那レシピ㉗タイ料理大好きな方、必見★アボカドをタイ風に頂きますd(‾ ‾)
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アボカドココットのクックモニターに当選したので(o^^o)ノ

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旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ

まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099

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アボカドココットのクックモニターに当選したので(o^^o)ノ

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材料

2人前
  • アボカド 1個
  • 鶏挽肉 100g
  • 紫玉ねぎ 2分の1
  • パクチー 1株
  • にんにく 1片
  • アーモンド(お好きなナッツ) 2粒
  • ▲ナンプラー 大1
  • ▲レモン 大1
  • ▲スイートチリソース 大1
  • ▲醤油 小1
  • ▲水 大1
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作り方

  1. 1

    にんにくとアーモンドをみじん切りにし、玉ねぎは荒くみじん切りにします。パクチーは細かく刻みます。

    • 旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドを半分にカットし、食べやすい大きさにカットします。皮はお皿にするので捨てないで下さい。

    • 旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに挽肉、にんにく、▲印の調味料を入れ火にかけ、挽肉がポロポロになるまで煮る。

    • 旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ作り方3写真
  4. 4

    ③にアボカドと、玉ねぎ、パクチー、アーモンドを入れ混ぜます。アボカドの器に盛ったら完成です。

    • 旦那レシピ㉗アボカドのタイ風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

スイートチリソースが無い場合は、砂糖(大2分の1)と一味唐辛子(お好みの辛さで)でアレンジして頂いてもオッケーです。

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まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099
2015/08/23 10:15に公開
料理は苦手なので、クックパッドで簡単で美味しいレシピを日々探しています❀旦那もクックパッドを楽しんでいます❀宜しくお願いします❀好きなアルコール→日本酒・ワイン好きな食べ物→梅干し・ラーメン・蕎麦・カレー✱東海連合#11✱カピバラファン同好会♡№13
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ アボカド レッドオニオン にんにく アーモンド コリアンダー とりひき肉 レモン

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