☆市松のしどり☆

☆市松のしどり☆-レシピのメイン写真

☆市松のしどり☆

あゆなな @cook_40028877

簡単のしどり。おせちにいれるのが多いようですが、お弁当のおかずにぴったりです！冷めても美味しいし、作り置きができますよ～
このレシピの生い立ち
10年以上前に通っていた料理教室で教えてもらった「のしどり」を参考に作りました(//∇//)

簡単のしどり。おせちにいれるのが多いようですが、お弁当のおかずにぴったりです！冷めても美味しいし、作り置きができますよ～
このレシピの生い立ち
10年以上前に通っていた料理教室で教えてもらった「のしどり」を参考に作りました(//∇//)

もっと読む

☆市松のしどり☆

あゆなな @cook_40028877

簡単のしどり。おせちにいれるのが多いようですが、お弁当のおかずにぴったりです！冷めても美味しいし、作り置きができますよ～
このレシピの生い立ち
10年以上前に通っていた料理教室で教えてもらった「のしどり」を参考に作りました(//∇//)

簡単のしどり。おせちにいれるのが多いようですが、お弁当のおかずにぴったりです！冷めても美味しいし、作り置きができますよ～
このレシピの生い立ち
10年以上前に通っていた料理教室で教えてもらった「のしどり」を参考に作りました(//∇//)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

作りやすい分量

鶏挽肉（もも） 400ｇ
シイタケ 1枚
卵 1個
片栗粉大さじ1～
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
醤油大さじ1・1/2
白ゴマ（あれば、けしの実）適量
青のり適量

レシピを保存

作り方

1

アルミホイルで型を作る。
15ｃｍ×10cmの箱型にする
オーブンを200度に余熱する
2

シイタケを細かいみじん切りにする。
ボウルに鶏肉・シイタケ・卵を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
3

片栗粉を加え、さらに混ぜる。
（ハンバーグより柔らかめの感触です）
4

1の型に入れて表面を滑らかな平らに整える。
(ちいさいスパチュラで整えると簡単です)
5

生地の半分だけに白ゴマを振る。
6
200度のオーブンで20分焼く
7

取りだしたら、青のりを振って切り分け、市松模様にして出来あがり♪

コツ・ポイント

手順5.青のりは焼きあがりに振った方が色が綺麗です

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あゆなな @cook_40028877

2010/12/01 09:44に公開

このレシピのキーワード

松風焼き片栗粉しいたけもも卵とりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ