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男3人育てたおばあちゃんのオムレツ
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男3人育てたおばあちゃんのオムレツ-レシピのメイン写真

男3人育てたおばあちゃんのオムレツ

ぺぺぺんぎん
ぺぺぺんぎん @cook_40025195

じゃがいも、にんじん、タマネギ、ひき肉!
ボリュームたっぷり!おなかいっぱい!
なオムレツ
このレシピの生い立ち
男3人育てたおばあちゃんの
ボリュームたっぷり♪なオムレツ

夫が気に入って「作って!」と言うので、電話して聞き出して、自分用に投稿してみました。

じゃがいも、にんじん、タマネギ、ひき肉!
ボリュームたっぷり!おなかいっぱい!
なオムレツ
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ボリュームたっぷり♪なオムレツ

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ぺぺぺんぎん
ぺぺぺんぎん @cook_40025195

じゃがいも、にんじん、タマネギ、ひき肉!
ボリュームたっぷり!おなかいっぱい!
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ボリュームたっぷり!おなかいっぱい!
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材料

4人分
  • じゃがいも 中5~6個
  • にんじん 1/2本
  • タマネギ 1/2~1本
  • ひき肉(とり・豚・合い挽きなんでも) 150gくらいお好みで
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 巻く用 人数の2倍くらい
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 男3人育てたおばあちゃんのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは小さめの一口サイズくらい、にんじんは乱切り、たまねぎは薄切りにします。

  3. 3

    じゃがいもとにんじんは塩を入れて茹でます。やわらかくなるまで!10分~15分くらい

    • 男3人育てたおばあちゃんのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    ひき肉を炒めます。火が通ったらタマネギ投入!塩コショウ多めに味付け

    • 男3人育てたおばあちゃんのオムレツ作り方4写真
  5. 5

    タマネギに火が通ったら茹でたじゃがいも&にんじんを水を切って投入。じゃがいもを崩しながら混ぜ混ぜ

  6. 6

    具の完成です。お好みで塩コショウ加減してください。

  7. 7

    あとは卵を焼いてくるみます(自信がないので自己流でおねがいします)

    • 男3人育てたおばあちゃんのオムレツ作り方7写真
  8. 8

    完成♪お好みでケチャップを~

    • 男3人育てたおばあちゃんのオムレツ作り方8写真

コツ・ポイント

じゃがいもたっぷりなので、すごいボリュームあります。
☆オススメ副菜☆
キャベツの千切り・トマト・コンソメスープ

これだけで一晩のメニューが完成します。

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ぺぺぺんぎん
ぺぺぺんぎん @cook_40025195
2009/06/16 12:14に公開
スマホにしてからつくれぽ投稿が捗る(*≧∀≦*)1986年生まれの私と、すごい年上の夫と2006年生まれの息子の3人家族ですごはんもお菓子も、作るの大好き♪フルタイムで働いてます!
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このレシピのキーワード

オムレツ 豚肉 鶏肉 ひき肉 にんじん じゃがいも 卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775444
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