男3人育てたおばあちゃんのオムレツ

ぺぺぺんぎん @cook_40025195
じゃがいも、にんじん、タマネギ、ひき肉!
ボリュームたっぷり!おなかいっぱい!
なオムレツ
このレシピの生い立ち
男3人育てたおばあちゃんの
ボリュームたっぷり♪なオムレツ
夫が気に入って「作って!」と言うので、電話して聞き出して、自分用に投稿してみました。
男3人育てたおばあちゃんのオムレツ
じゃがいも、にんじん、タマネギ、ひき肉!
ボリュームたっぷり!おなかいっぱい!
なオムレツ
このレシピの生い立ち
男3人育てたおばあちゃんの
ボリュームたっぷり♪なオムレツ
夫が気に入って「作って!」と言うので、電話して聞き出して、自分用に投稿してみました。
作り方
- 1
材料です。
- 2
じゃがいもは小さめの一口サイズくらい、にんじんは乱切り、たまねぎは薄切りにします。
- 3
じゃがいもとにんじんは塩を入れて茹でます。やわらかくなるまで!10分~15分くらい
- 4
ひき肉を炒めます。火が通ったらタマネギ投入!塩コショウ多めに味付け
- 5
タマネギに火が通ったら茹でたじゃがいも&にんじんを水を切って投入。じゃがいもを崩しながら混ぜ混ぜ
- 6
具の完成です。お好みで塩コショウ加減してください。
- 7
あとは卵を焼いてくるみます(自信がないので自己流でおねがいします)
- 8
完成♪お好みでケチャップを~
コツ・ポイント
じゃがいもたっぷりなので、すごいボリュームあります。
☆オススメ副菜☆
キャベツの千切り・トマト・コンソメスープ
これだけで一晩のメニューが完成します。
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