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ゴーヤでサラダうどん♪
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ゴーヤでサラダうどん♪-レシピのメイン写真

ゴーヤでサラダうどん♪

いぶイブちゃん
いぶイブちゃん @cook_40154966

暑い夏にはビタミンたっぷりのゴーヤで冷やしうどんはいかが～。
冷凍うどんを使えば火も使わず10分で完成♪
このレシピの生い立ち
暑くて火を使わないランチをつくりたくて。

暑い夏にはビタミンたっぷりのゴーヤで冷やしうどんはいかが～。
冷凍うどんを使えば火も使わず10分で完成♪
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暑くて火を使わないランチをつくりたくて。

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いぶイブちゃん @cook_40154966

暑い夏にはビタミンたっぷりのゴーヤで冷やしうどんはいかが～。
冷凍うどんを使えば火も使わず10分で完成♪
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暑い夏にはビタミンたっぷりのゴーヤで冷やしうどんはいかが～。
冷凍うどんを使えば火も使わず10分で完成♪
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材料

2人分
  • ゴーヤ(小さめ) 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 冷凍うどん 2玉
  • 塩 ふたつまみ
  • ★めんつゆ 大さじ4
  • ★水 100cc
  • ◎シーチキン 1缶
  • ◎マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • ◎ごまドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とわたを取り除き、3㍉ほどに薄切り。玉ねぎはスライサーで薄切りにし、ボールに入れ、ふたつまみの塩で揉み5分おく

    • ゴーヤでサラダうどん♪作り方1写真
  2. 2

    ミョウガは千切りに。

    • ゴーヤでサラダうどん♪作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤと玉ねぎはよく水分を絞り、◎を入れて混ぜる。

    • ゴーヤでサラダうどん♪作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどんを表示通りにチンして、水で冷やしたら水を切り、お皿によそっておく。

    • ゴーヤでサラダうどん♪作り方4写真
  5. 5

    うどんの上に②、③をのせ、★をかければ完成♪

    • ゴーヤでサラダうどん♪作り方5写真

コツ・ポイント

ツナ缶とドレッシングをノンオイルにすれば、めっちゃヘルシー（~▽~＠）♪♪♪

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いぶイブちゃん
いぶイブちゃん @cook_40154966
2013/08/01 13:06に公開
はたらきながら二人の姫を子育て中。食の細い子供たちが楽しく食べてくれるように日々格闘中です。
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ ゴーヤ 玉ねぎ 冷凍うどん

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