節約＊豚こま肉スタミナ甘酢炒め
ふみたママ @cook_40055855
少ないお肉も、調理法と野菜プラスで
ボリュームアップ♪
甘酢タレで無理なく食欲もアップ♪
このレシピの生い立ち
酢豚だとお肉もお値段アップ、手間も時間も•••
低コストで、おいしくスピードメニューを目指し^^
節約＊豚こま肉スタミナ甘酢炒め
少ないお肉も、調理法と野菜プラスで
ボリュームアップ♪
甘酢タレで無理なく食欲もアップ♪
このレシピの生い立ち
酢豚だとお肉もお値段アップ、手間も時間も•••
低コストで、おいしくスピードメニューを目指し^^
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉に、生姜すりおろしを加えてもみ、まんべんなく片栗粉をまぶしておきます。
- 2
玉ねぎは５mm 位にスライスして、しめじはばらしておきます。
＊甘酢タレ＊の材料をあわせておきます。
- 3
フライパンにごま油をしき中火で玉ねぎとしめじを軽く（油が馴染んだらOK）炒め、片栗粉をまぶした豚こま肉を加え炒めます。
- 4
お肉に火が通ったらあわせておいた甘酢タレを加えて少し火力をあげ絡めます。
-
- 5
器に盛り付け頂きましょう。
写真は豚こま肉70g です。
お弁当にもどうぞ^^
夏場、お酢を使用してるので安心感も。 -
コツ・ポイント
お肉にしっかり片栗粉をまぶす事。
ビニール袋の中で生姜でもみ、片栗粉を加えてシャカシャカすると手も汚れません。
つくれぽ
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