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【簡単】うどんのカルボナーラ
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【簡単】うどんのカルボナーラ-レシピのメイン写真

【簡単】うどんのカルボナーラ

☆すずきっちん☆
☆すずきっちん☆ @cook_40157804

簡単！失敗なしのカルボナーラ！話題のレシピ入りました！みなさんありがとうございます
このレシピの生い立ち

パルメザンチーズ、生クリームを使わなくても本格的なカルボナーラが出来ます！

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【簡単】うどんのカルボナーラ

☆すずきっちん☆
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • ベーコン 適量
  • 牛乳 大さじ3
  • とろけるチーズ 2枚
  • 卵 1個
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れベーコンを炒めます

  2. 2

    うどんを投入し、牛乳を加え塩コショウで味付けながら炒める

  3. 3

    チーズを入れ、チーズが溶けたら火を止めて卵を割り入れ混ぜる

  4. 4

    お皿に盛って仕上げにブラックペッパーをふったら完成

コツ・ポイント

卵は火を止めてからいれてください、卵に火が入り過ぎると美味しくなりません（パスタでも応用できます）

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☆すずきっちん☆
☆すずきっちん☆ @cook_40157804
2013/08/07 00:37に公開

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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン 牛乳 卵 チーズ

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