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Carinaドレッシング
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Carinaドレッシング-レシピのメイン写真

Carinaドレッシング

rietan1223
rietan1223 @cook_40042372

Carinaでつくるお手軽ドレッシング
このレシピの生い立ち
ジュレのお酒「果莉那-Carina-」のさっぱりした風味を生かしたドレッシングを作ってみようと考えました。

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材料

4人分
  • ジュレのお酒「果莉那-Carina-」マンゴー 大さじ4
  • 酢 大さじ2
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ジュレのお酒「果莉那-Carina-」を使ったドレッシング。今回はマンゴーを使います。

    • Carinaドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、ジュレのお酒「果莉那-Carina-」、酢を入れてよく混ぜる。

    • Carinaドレッシング作り方2写真
  3. 3

    2をかき混ぜながら、エキストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えて分離しないようによく混ぜる。

    • Carinaドレッシング作り方3写真
  4. 4

    塩、こしょうを加えて完成。

    • Carinaドレッシング作り方4写真
  5. 5

    キャベツの千切りなど野菜にかけていただきます。

    • Carinaドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

エキストラバージンオリーブオイルは一気に加えると分離しやすくなるので、少しずつ加えてください。

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rietan1223
rietan1223 @cook_40042372
2013/07/15 06:02に公開
海外旅行大好きで、行った国は40カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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マンゴー 酒

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