完熟バナナの黒糖パウンドケーキ
伊達こまち @cook_40164576
黒糖でコクのあるクルミの食感が良いバナナのパウンドケーキ♪混ぜて焼くだけ簡単☆オリーブオイル使用でカロリーOFFレシピ♪
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけシリーズのバナナケーキを色々試したところ、うちの旦那さんが初めて褒めてくれたレシピです(*^^*)覚え書きに♪
完熟バナナの黒糖パウンドケーキ
黒糖でコクのあるクルミの食感が良いバナナのパウンドケーキ♪混ぜて焼くだけ簡単☆オリーブオイル使用でカロリーOFFレシピ♪
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけシリーズのバナナケーキを色々試したところ、うちの旦那さんが初めて褒めてくれたレシピです(*^^*)覚え書きに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーに完熟バナナ、卵、オリーブオイル、黒糖を入れ、スイッチオン☆
しっかり混ぜます♪ - 2
混ざったところに、振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラ等でさっくり混ぜる。
- 3
更に砕いた生クルミを混ぜ入れる。
- 4
型に流し込み、トントンと空気を抜いたら、170度に余熱したオーブンで50分程焼く。
- 5
冷めたら型から外し、食べやすく切る。
ビニール袋等に入れて、一晩冷蔵庫で寝かすと、よりしっとり美味しくなります♪ - 6
今回はQCWの中フライパンで焼きました。IRプレートモード170℃で20分で出来上がりです。
-
コツ・ポイント
クルミ以外に、レーズンやチョコチップを入れても美味しいと思います♪
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