お年寄り絶讚シリーズ❗ニラたまスープ❗

お年寄り絶讚シリーズ❗ニラたまスープ❗-レシピのメイン写真

お年寄り絶讚シリーズ❗ニラたまスープ❗

おみつこさん @cook_40095152

5分あれば出来る❗、簡単ニラ卵スープが出来ました❗
このレシピの生い立ち
ニラたまも、定番で作る方も多いと思います❗
量にも依りますね❗5分で出来るか⁉水の代わりにポットの湯を使ったり、家族の人数にも依りますが、増やしたり、減らしたり、味見をしながら家族の好みに調整して頂きたいです❗

5分あれば出来る❗、簡単ニラ卵スープが出来ました❗
このレシピの生い立ち
ニラたまも、定番で作る方も多いと思います❗
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おみつこさん @cook_40095152

5分あれば出来る❗、簡単ニラ卵スープが出来ました❗
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ニラたまも、定番で作る方も多いと思います❗
量にも依りますね❗5分で出来るか⁉水の代わりにポットの湯を使ったり、家族の人数にも依りますが、増やしたり、減らしたり、味見をしながら家族の好みに調整して頂きたいです❗

5分あれば出来る❗、簡単ニラ卵スープが出来ました❗
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ニラたまも、定番で作る方も多いと思います❗
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材料

デイサービス使用

ニラ 1束
卵 3個
片栗粉中、スプーン、1杯
コンソメスープの素大スプーン、2杯
めんつゆお玉、1杯

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作り方

1
ニラは洗い、5センチ位に切る❗鍋に、水を入れる。煮たって来たら、味つけをする❗
2
卵を溶いて、片栗粉を入れる❗
3
溶いた卵の中に、ニラを入れて混ぜ合わせる❗
4
スープが沸騰して来たら、ニラたまを混ぜ合わせながら鍋に投入、鍋に蓋をして火を弱め、ニラの色が変わったら出来上がり❗

コツ・ポイント

鍋に、ニラ卵を入れたら、混ぜ合わせ無い‼️混ぜ過ぎると、写真の様に成ります❗入れたら火を止め、蓋をします☺️

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おみつこさん @cook_40095152

2015/09/02 13:56に公開

通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗

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このレシピのキーワード

スープニラ玉ニラ片栗粉卵

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