玉子焼き器で夏野菜のトマトオムレツ

玉子焼き器で夏野菜のトマトオムレツ-レシピのメイン写真

玉子焼き器で夏野菜のトマトオムレツ

だて猫かんた @cook_40126147

トマトやナスなど、夏野菜のオムレツで過ぎゆく夏を惜しみました。朝食にもよいかと。
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていて、早く使い切りたかったので。トマト多めがお勧め。差し色にする付け合わせがなかったので、ハムを載せてみた。（爆）

トマトやナスなど、夏野菜のオムレツで過ぎゆく夏を惜しみました。朝食にもよいかと。
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていて、早く使い切りたかったので。トマト多めがお勧め。差し色にする付け合わせがなかったので、ハムを載せてみた。（爆）

もっと読む

玉子焼き器で夏野菜のトマトオムレツ

だて猫かんた @cook_40126147

トマトやナスなど、夏野菜のオムレツで過ぎゆく夏を惜しみました。朝食にもよいかと。
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていて、早く使い切りたかったので。トマト多めがお勧め。差し色にする付け合わせがなかったので、ハムを載せてみた。（爆）

トマトやナスなど、夏野菜のオムレツで過ぎゆく夏を惜しみました。朝食にもよいかと。
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていて、早く使い切りたかったので。トマト多めがお勧め。差し色にする付け合わせがなかったので、ハムを載せてみた。（爆）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

玉子 1個
豚挽き肉 50ｇ
トマト（1ｃｍ角切り） 1/2個分
ナス（1ｃｍ角切り） 1/4本分
ピーマン（せん切り） 1/4個分
玉ねぎ(粗みじん切り) 1/8個分
バター 5ｇ
マヨネーズ小匙1杯
黒コショウ適量
コンソメ顆粒小匙1杯
塩コショウ適量
生クリームor牛乳小匙1杯
砂糖小匙1杯
ウスターソース小匙1杯

レシピを保存

作り方

1

フライパンに油を小匙1/2杯敷き、肉と野菜を炒める。塩コショウ、コンソメ、黒コショウ、ウスターソースで濃いめの味付けに。
2
卵、砂糖、生クリームをボウルに入れ、フォークか泡立て器で、よく溶く。卵焼き器にバター、マヨネーズを入れ、弱火で加熱。
3
2に卵液を入れ半熟状態で1を入れる。
4
3を、「くるりんぱ」して完成。

コツ・ポイント

フライパンで作るより、小さいオムレツを作りたかったので、玉子焼き器を使用。1の写真を撮り忘れました。（汗）トマトは種の部分は除かず、煮詰めて具を作製。粉チーズを少し入れても良いかと。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

だて猫かんた @cook_40126147

2015/08/22 07:41に公開

久しぶりすぎて、お好み焼きなのに依然作った茶碗蒸しの画像になってた。（汁）よく見たら7年ぶりだった

もっと読む

このレシピのキーワード

卵焼きオムレツなすトマトピーマン豚ひき肉生クリームバター牛乳卵玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ