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ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫
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ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫-レシピのメイン写真

ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

せせりのおつまみ塩唐揚げです(^^)
ビールすすんじゃいますよっ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
いつものせせり料理じゃないやつを(o^^o)

せせりのおつまみ塩唐揚げです(^^)
ビールすすんじゃいますよっ（≧∇≦）
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ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

せせりのおつまみ塩唐揚げです(^^)
ビールすすんじゃいますよっ（≧∇≦）
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いつものせせり料理じゃないやつを(o^^o)

せせりのおつまみ塩唐揚げです(^^)
ビールすすんじゃいますよっ（≧∇≦）
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材料

1〜2人分
  • 鶏せせり 200g
  • 塩胡椒 少々
  • ☆漬けだれ☆
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/2弱
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • ★ニンニクチューブ 3〜4cm(好きなだけ)
  • ★しょうがチューブ 3〜4cm
  • ★鶏だしのもと(あれば) 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • お好みでレモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    せせりを食べやすい大きさに切り(私は売ってるまんまの大きさ)塩胡椒し、ビニール袋に★を混ぜ合わせ揉み込み15〜30分。

    • ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を加えて全体によくもんで馴染ませます。

    • ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫作り方2写真
  3. 3

    だいたい160〜170℃で4〜5分くらいで揚がります。
    ヘルシーに揚げ焼きにしてもらってもOK♫

    • ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーの上で油を充分切り盛り付ければ完成です(^^)

    • ビールのおとも(^^)せせりの塩唐揚げ♫作り方4写真

コツ・ポイント

上記の味付けならそのまんま食べてもしっかり味です(^^)
食べる時に調味料つけて食べたい方は塩の調整お願いします(^^)

レモン汁かけて食べたらさっぱりして美味しいですよ♫

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なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746
2015/09/06 10:25に公開
鶏料理大好きです♪( ´▽｀)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 酒

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