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コストコチャプチェで春巻き
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コストコチャプチェで春巻き-レシピのメイン写真

コストコチャプチェで春巻き

saserira3
saserira3 @cook_40178702

ありきたりですが、チャプチェを買えば炒めて巻くだけ包丁要らず、味付け不要なので、めちゃくちゃ簡単です(ت)♪
このレシピの生い立ち
コストコでチャプチェを買ったんですが、量が多いので冷凍してます。普通だと食べ飽きるので、飽きないように違う食べ方にしたくて作りました！

ありきたりですが、チャプチェを買えば炒めて巻くだけ包丁要らず、味付け不要なので、めちゃくちゃ簡単です(ت)♪
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コストコでチャプチェを買ったんですが、量が多いので冷凍してます。普通だと食べ飽きるので、飽きないように違う食べ方にしたくて作りました！

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コストコチャプチェで春巻き

saserira3
saserira3 @cook_40178702

ありきたりですが、チャプチェを買えば炒めて巻くだけ包丁要らず、味付け不要なので、めちゃくちゃ簡単です(ت)♪
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コストコでチャプチェを買ったんですが、量が多いので冷凍してます。普通だと食べ飽きるので、飽きないように違う食べ方にしたくて作りました！

ありきたりですが、チャプチェを買えば炒めて巻くだけ包丁要らず、味付け不要なので、めちゃくちゃ簡単です(ت)♪
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材料

3人分
  • コストコチャプチェ 350g
  • ごま油 大さじ1
  • 春巻きの皮 10枚
  • 小麦粉、水 各小さじ1
  • 油（揚げる用） 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を冷蔵庫から出しておく※10分程で常温になります

  2. 2

    コストコチャプチェを炒める
    火が通ったらごま油を入れ軽く炒める。完全に冷えるまで放置

  3. 3

    小麦粉と水を混ぜ小麦粉水を作っておく

  4. 4

    常温に戻した春巻きの皮を1枚はがし、完全に冷えた②を入れて巻く

  5. 5

    巻き終わりに③の小麦粉水をつけて、皮が開かないようにする

  6. 6

    フライパンに油をそそぎ、温める
    160℃くらいになったら春巻きを入れ揚げ焼きに

  7. 7

    全体がきつね色になったら出来上がり

コツ・ポイント

春巻きの皮を常温に戻す！巻く前にチャプチェを完全に冷ます！でないと、春巻きが破けちゃいます。。。

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saserira3
saserira3 @cook_40178702
2015/09/04 12:35に公開
料理があまり得意ではないので、基本ありきたりで簡単な物しか作りません(^_^;)料理上手になりたいな。
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このレシピのキーワード

春巻 チャプチェ 小麦粉

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