たまごを溶く。

万能ねぎを小口切りにし、
カニカマを4等分切って、裂いておく。

溶いたたまごに小口切りした万能ねぎと
裂いたカニカマと
水で溶かしたほんだしを入れ、かき混ぜる。

油をひいた、卵焼き用のフライパンに【3】を流し入れ、たまごが固まるまで焼く。

ある程度たまごが焼けてきたら、ひっくり返し再度焼く。

両面焼けたら焼けたたまごを、まな板の上に置いて食べやすい大きさに切る。