インドのパパダムでサッと熱々おつまみ☆
今回は塩味のを使ってみました。
お皿の上で指でつついて割ると食べやすい♪
このレシピの生い立ち
パパダムは乾燥した円盤の状態で箱に入って売られています。
調理方法は箱に書いてありますが
それをもうちょっと美味しく楽しく食べたくて、スパイスとナッツをトッピングしてアレンジ♪
パパダムの主原料はレンズ豆。体にも良さそうですね☆