あさりとキャベツの☆スープスパゲッティ☆
しばっっち @cook_40067669
13/06/17話題入り❤コンソメで茹でるスパゲッティがポイント！あさりの旨味がたっぷり☆キャベツもたっぷり入ってます！
このレシピの生い立ち
パパの好物スープスパのレパートリーを増やしたくて、日々研究中！
あさりとキャベツの☆スープスパゲッティ☆
13/06/17話題入り❤コンソメで茹でるスパゲッティがポイント！あさりの旨味がたっぷり☆キャベツもたっぷり入ってます！
このレシピの生い立ち
パパの好物スープスパのレパートリーを増やしたくて、日々研究中！
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋に●を入れて沸騰させる。
キャベツはざく切りにしておく。 - 2
深くて大きいフライパンに◎を熱し、香りが出たらベーコンと玉ねぎを加え塩コショウをし、よく炒める。
-
- 3
①にスパゲッティを入れ茹であがり１分前になったらキャベツを入れる。(表示より１分少なく茹でる）
茹で汁２カップ取っておく -
- 4
②にあさりを入れて白ワインを加え、さらに○を入れて蓋をし、あさりの蓋があくまで煮る。
-
- 5
茹であがった③をよく湯を切り、④に加えさっと混ぜて醤油と塩で味をととのえる。
器に盛ってオリーブオイルをかけて完成！ -
コツ・ポイント
塩加減、醤油加減はあさりの塩分で異なるので、味見をしながら調整を☆
スパゲッティを入れた後に味をととのえた方が仕上がりが上手くいきます☆
ベーコンはなくてもＯＫ☆
キャベツ以外にブロッコリーやアスパラガスでも☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18842685
