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娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊
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娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊-レシピのメイン写真

娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

ほっこり甘くて優しい～薩摩芋ご飯です♪
このレシピの生い立ち
病気になってしまって育てている「さつまいも」が気になっていた父。母と妹夫婦が収穫してくれました。大事な薩摩芋を使って我が家の薩摩芋ご飯を残しておこうと思いました。

ほっこり甘くて優しい～薩摩芋ご飯です♪
このレシピの生い立ち
病気になってしまって育てている「さつまいも」が気になっていた父。母と妹夫婦が収穫してくれました。大事な薩摩芋を使って我が家の薩摩芋ご飯を残しておこうと思いました。

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娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

ほっこり甘くて優しい～薩摩芋ご飯です♪
このレシピの生い立ち
病気になってしまって育てている「さつまいも」が気になっていた父。母と妹夫婦が収穫してくれました。大事な薩摩芋を使って我が家の薩摩芋ご飯を残しておこうと思いました。

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材料

  1. お米 2合
  2. さつまいも １本（200ｇ位）
  3. ☆　酒 大さじ　1
  4. ☆　薄口醤油　　 小さじ　1
  5. ☆　みりん 小さじ　1
  6. ☆　塩　 小さじ　1/2
  7. ☆　和風出汁の素 小さじ　1/2
  8. 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    お米を研いでザルにあけておく。

    • 娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊作り方1写真
  2. 2

    薩摩芋を綺麗に洗い１ｃｍ～１.5ｃｍの角切りにして水にさらしておく。

    • 娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に1の研いだお米を入れて☆の調味料を加えて2合の目盛りまで水を入て混ぜておく。

    • 娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊作り方3写真
  4. 4

    水を切った薩摩芋を加えてスイッチを入れる。

    • 娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら少し（10分位）蒸らしてから軽く混ぜる。

  6. 6

    お茶碗に盛ってお好みで黒ごまをふったら出来上がり♪

  7. 7

    2015・9・29
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます。

    • 娘に伝えたい＊さつまいもご飯＊作り方7写真

コツ・ポイント

薩摩芋の大きさはお好みで♪薩摩芋の皮が気になる方はむいて下さいね。

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ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama
2015/09/08 23:50に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ＆たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ＆コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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