ポテトグラタン風♪あつあつポテベジ

apple*tree @cook_40044420
じゃがいもの上にサラダをのせたポテベジ☆ホワイトソースと温野菜をのせたら、まるでポテトグラタンみたいになりました(^^)
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのモニターに当選し、私の大好きなポテトグラタンをポテベジ用にアレンジして作ってみました!
ポテトグラタン風♪あつあつポテベジ
じゃがいもの上にサラダをのせたポテベジ☆ホワイトソースと温野菜をのせたら、まるでポテトグラタンみたいになりました(^^)
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのモニターに当選し、私の大好きなポテトグラタンをポテベジ用にアレンジして作ってみました!
作り方
- 1
ブロッコリー、ハムは食べやすい大きさに切っておく。
ホワイトソースは軽く温める。 - 2
じゃがいもはよく洗ってラップで包み、500wのレンジで4~4分半加熱し、半分に切る。
- 3
切ったじゃがいもに薄くマヨネーズを塗る。(じゃがいも半分に対し、マヨネーズ小さじ1/2ずつ)
- 4
その上からホワイトソースを大さじ1ずつ乗せ、ハム・ブロッコリー・コーンを乗せる。
- 5
上からマヨネーズを線状にかけ、粉チーズをふりかける。(お好みでブラックペッパーも)
- 6
お皿に盛りつけて出来上がり!あつあつのうちに食べましょう♪
コツ・ポイント
出来立てアツアツのうちに食べるのが美味しいです(^^)じゃがいものほくほくした熱で、ホワイトソースとマヨネーズがまろやかに絡みます。
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