グリルで簡単☆椎茸の肉詰め
KaiN0906 @cook_40183853
椎茸の肉詰めです。
お好みで、上に載せるのはチーズでもイケると思います♪
このレシピの生い立ち
椎茸が余っていたので、肉詰めにしてみました(・∀・)b
グリルで簡単☆椎茸の肉詰め
椎茸の肉詰めです。
お好みで、上に載せるのはチーズでもイケると思います♪
このレシピの生い立ち
椎茸が余っていたので、肉詰めにしてみました(・∀・)b
作り方
- 1
椎茸の茎を切って細かくする
- 2
タマネギとニンニクを微塵切りにする
- 3
ミンチと卵と1.2を軽く混ぜ、ちょうど良い程度にパン粉を入れ、塩胡椒と醤油を少し垂らして混ぜ混ぜする
- 4
椎茸に盛って、上に青紫蘇を載せる
- 5
グリルで弱火でじっくり焼く
だいぶん焼けたら中火にして焦げ目をつけたら
出来上がり(・∀・)b -
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