サクサク♪あなたも絶対虜♡型抜きクッキー
噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353
他のも試したけど...このレシピじゃないと嫌！
バターが濃くて美味しい～❤
菓子屋の娘が自信を持ってお届けしますよぉ♡
このレシピの生い立ち
中学の時にネットで見つけたクッキーの作り方の手書きのメモを発見！
自分の為の覚え書き( ˘ω˘ )✩★
サクサク♪あなたも絶対虜♡型抜きクッキー
他のも試したけど...このレシピじゃないと嫌！
バターが濃くて美味しい～❤
菓子屋の娘が自信を持ってお届けしますよぉ♡
このレシピの生い立ち
中学の時にネットで見つけたクッキーの作り方の手書きのメモを発見！
自分の為の覚え書き( ˘ω˘ )✩★
アプリでひらく作り方
- 1
室温で戻したバターに
砂糖を加え
白っぽくなるまで混ぜる。 -
- 2
１の中に溶きほぐした卵を少量ずつ加え
分離しない様そのつどしっかり混ぜる。バニラエッセンスを入れる。
-
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、２の中に入れ
切るように混ぜる。 -
- 4
まとまってきたら
手で１つの塊にして
生地をラップに包んで
冷蔵庫で１時間休ませる。
※お急ぎの方、コツ参照。 -
- 5
オーブンを１８０℃に温める。
麺棒で3mm程に伸ばした生地を型抜きし１８０℃に温めたオーブンで１２分ほど焼く。
-
- 6
ベーキングパウダーが入ってる為、生地が膨らみます。
クッキーとクッキーの間をあけて焼いてね！ - 7
LINEクッキー
是非落書きも楽しんで♡
レシピID18388041 -
- 8
小麦粉−10ｇ減らして
抹茶＋10ｇ追加して
リトルグリーンメン✩※型はセリアにて購入｡
-
- 9
2016.04.01 話題入り
つくれぽ10人ありがとう♪ -
コツ・ポイント
寝かすのは大事なんですが、
１時間も待てなーい！すぐ食べたい！って方は
薄く伸ばしてから生地を冷凍庫に１０分いれてみて♪
型抜きしやすくなりますよ( ˊᵕˋ )
※オーブンの温度を１７０℃から１８０℃に変更しました。
つくれぽ
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