クッキングシートをパウンド型にカットして、溶かしバター（分量外）を塗り型に敷きます。

リンゴの皮をむき、芯をとり、スライサーで全てスライスします。

写真のような薄さになります。

●の材料を全て混ぜ合わせる。
ドライミントを手でクシャっと握って細かくして入れます。

④の生地にスライスしたリンゴをいれ、ざっくりゴムへらでまぜ、
リンゴに生地を絡めます。

⑤の中からリンゴだけを手でとり、パウンド型に並べます。
並べる向きは写真のように一方方向にむけます。

リンゴが並べ終わったら、余った生地を上から注ぎ、オーブン１７０℃５０分で完成です。

表面に粉糖やキャラメルシロップをかけたりしても良いですが、そのままでももちろん美味しいです。

冷蔵庫で冷やして食べるさらに美味しく頂けます。

丸型でも作れます。型が大きくなり、その分厚みがなくなっても美味しく頂けます。