シナボンのシナモンロール

hyonkichi @cook_40086520
大好きなシナボンのシナモンロールを真似てつくりました。こどもも大喜びで何個も食べてくれる逸品レシピになりました☆
このレシピの生い立ち
シナボンが大好きで、でも上にのっているシュガーが無いと少しヘルシーで美味しいかな、と思い作ってみたらとっても美味しくできました。こどもも大人も大喜びで焼き立ては最高です!朝ご飯やおやつ、おもたせにも抜群です!
シナボンのシナモンロール
大好きなシナボンのシナモンロールを真似てつくりました。こどもも大喜びで何個も食べてくれる逸品レシピになりました☆
このレシピの生い立ち
シナボンが大好きで、でも上にのっているシュガーが無いと少しヘルシーで美味しいかな、と思い作ってみたらとっても美味しくできました。こどもも大人も大喜びで焼き立ては最高です!朝ご飯やおやつ、おもたせにも抜群です!
作り方
- 1
★をHBに入れてパン生地コース。(ドライイーストはドライイーストを入れる部分にセット)
- 2
その間にマーガリンをレンジで20秒で溶かしておき、○を混ぜておく。
- 3
ベンチタイム30分。
- 4
HBで出来上がった生地をクッキングシートの上に置き、麺棒で伸ばして★の上に○を乗せてくるくると巻いていく。
- 5
糸で4~5cmくらいずつに切りカップにのせる
- 6
二次発酵37℃40分。
- 7
大きく膨らんで来たのを確認し、180℃のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
クッキングシートは大きいものを使用した方が良いです。
カップが無くても焼けますが焼いている間に○で作ったシナモンシュガーペーストが下から出てくるのである方が良いです。
焼くときに使ったクッキングシートをオーブンの黒皿に敷いて焼くと更に良い。
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