旨みが効いてる～♪　定番ドレッシング

Name: 旨みが効いてる～♪ 定番ドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布酢 150cc; シーズニング 小さじ１; 胡椒 少々; 砂糖 小さじ2分の1; うまみ調味料 少々; サラダオイル 40cc

まろやかでクセの無いドレッシングは、昆布酢のせいかも！
昆布酢は、酢の物や酢漬けに大活躍♪
チョーおすすめです！
このレシピの生い立ち
昆布の旨みが出た酢をベースに、フレンチドレッシングを作ってみたら、おいしかったです

材料

昆布酢はドレッシングの他に、マリネ・野菜の酢の物・もずく酢・新生姜の酢漬け・蕪の酢漬け・茗荷の酢の物　等々に、普通のお酢よりぐーっとおいしく作れて、利用価値大です。是非　お試しください！！！

miyakko @cook_40012479

2009/07/09 16:15に公開

海の幸・山の幸に恵まれた環境、即ちド田舎に住んでます。

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